2011年 11月 08日
ミカンバコの店内には、 ベーグルの工房があります。 天然酵母のもちもちのベーグルを焼いているのは kachaでフライパンを振っている Ryuさんの妹です。 早朝暗い時間から一人で作りあげる職人です。 「ミカンバコ」では、 この焼きたてのベーグルをスペシャルサンドにいたします!! そして、しばらくは・・・ このベーグルサンドには日替わりのスープが付きます。(500yen) 時間も14時までではなく 終日です。 もっともっと、気軽に。 「ベーグル食べに行こう!!」と軽快に階段を上がり 小窓から注文して頂きたい。 (小窓からの注文は私的にはなんだか楽しいです) この 焼きたてベーグルの美味しさを皆さんに知って頂きたい。 とスタッフ一同願っております 笑。 「焼きたてベーグルが食べれるお店 ミカンバコ 」 未完成なハコはだんだんと変わり変えられて実在していきます。
by mikanbaco0914
| 2011-11-08 00:08
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