ミカンバコ通信

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2011年 09月 27日

紅茶ゴト

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こんばんは

急に涼しくなってきました
みなさま 体調崩されてませんか?

ミカンバコ
温かいお飲み物のご注文 増えております♪

なので・・・
紅茶のお話しを

ミカンバコの紅茶は 
ご注文を頂いてから 
お湯を沸かしております

紅茶を美味しく淹れるためには
茶葉をジャンピングさせなければなりません
ジャンピングって・・・
文字通り お湯のなかで茶葉が浮いたり沈んだりと
ジャンプしてる様子 (ふふっ いつも見入ってしまいます)
ジャンピングさせるためには
お湯に空気が沢山含まれていること
新鮮な沸かしたてのお湯であること

ミカンバコの紅茶
少しお時間を頂いておりますが
茶葉たちをジャンプさせてますので
しばしお待ち下さい

ヒロミでした
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by mikanbaco0914 | 2011-09-27 23:32 | メニューのコト


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